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大家天天都用的护肤品，一直是安全问题高发区，经常被各路媒体扒灰，都轮不着每年3·15来操心。
尽管如此，护肤品中依然潜藏着一位“隐形杀手”，鲜被媒体聚焦。它拥有合法正当的“身份”，平时似乎人畜无害，但却实实在在对皮肤构成了威胁。它的名字，叫做化学添加剂！
本期聚焦：化学添加剂
栏目|拯救不知道 第3期
特约专家|DR CHEUNG
无所不在的化学添加剂
在现代社会，每个人都与化学添加剂息息相关。
那护肤品里的化学添加剂是什么东西？科学家会这样解释：在护肤品制造过程中，通过添加、混合、浸润及其他方法，作用于护肤品，以达到特定的相态或保存期限……
我们可理解为：一切不具备美肤功效的化合物。
为了使护肤品颜色好看，添加了色素；为了好闻，又加入了香精；为了延长保质期，防腐剂、pH调整剂少不了；而色素还可能退色，所以还要加入抗氧化剂来防止……我们举个例子。请看下图：
▲左：添加色素 ▲ 右：天然样本
添加色素后，橙子色泽是不是更好看了？
整个生产过程走下来，使用的添加剂能多达二三十种。整个化妆品产业，其实就是建立在化学添加剂基础之上。目前，我国化妆品准用添加剂中，仅防腐剂就多达51多种。当然，政府也严格限定了各种添加剂的最大使用浓度。
▲数据源于《化妆品规范（2007版）》
全球各国深知添加剂的潜在危害，越来越多的研究机构，也拿出了化学添加剂威胁健康的确凿证据。不幸的是，全世界每10款护肤品，就有9款含有添加剂。今天，在座所有人或多或少都与添加剂有过“亲密接触”。
化学添加剂
伤害皮肤的幕后黑手
大家或有这样的体会，有一天忽然发现皮肤越来越差。问题出在哪？是不良作息习惯吗？还是因为年龄增长？
或者兼而有之，但更可能是添加剂在皮肤长年积聚的后果，其慢性伤害就如“钝刀子割肉”，不仅对皮肤造成不可逆的损害，甚至引发其他生理病变。
化学添加剂5宗罪
罪状1：破坏皮肤屏障，干燥粗糙；
罪状2：导致色素沉积，形成色斑；
罪状3：刺激皮肤，致敏致痘；
罪状4：损害修复力，加速皮肤衰老萎缩；
罪状5：增加致癌致病风险。
香精、色素等添加剂，都具有极高的刺激性和致敏性，更是各种问题肌肤的罪魁祸首。其中，酒精是非常好的溶剂和助渗剂，但其高助渗性的机理，却是依靠溶解皮脂膜、破坏皮肤天然屏障来实现的；又比如，对羟苯甲酸甲酯，经过紫外线照射后，将产生高于正常值3倍的“脂质过氧化物”，可使细胞加速老化。
更令人堪忧的是，当中三大类化学添加剂，都可能招致癌症的降临。
▲ 摘自中国质量新闻网
化学添加剂
降解成分活性的元凶
平时大家觉得护肤品效果不理想，其实也是化学添加剂搞的鬼。它将抑制有效成分活性，甚至使营养成分降解出有害物质，让护肤品丧失了原本的美肤功效。
护肤品中的保养成分，普遍属于天然高营养有机物质，如寡肽、氨基酸、蛋白质、糖类、维生素、植物胶等，都非常容易降解，而化学添加剂的酸碱度、化学毒性，都可能导致营养成分失去活性。
▲左：天然样本 ▲ 右：使用添加剂后
活性成分含量值变化
绿原酸 黄酮类 氨基酸
↓62.4% ↓25.7% ↓48.1%
检测表明，这三种菊花天然提取物，加入添加剂后，其成分活性直线下降，功效自然大打折扣。这产生的恶性结果是：营养分子作用没发挥，皮肤反吃了一脸添加剂。
那问题来了：既然添加剂隐患重重，政府为何不直接通通禁用？
化学添加剂
仍无法立即退出历史舞台
添加剂就像一砖一瓦，构筑起整个化工王国，一旦全盘禁用，整个日化经济都将发生激荡。在业内看来，它仍然无法被完全替代。
█ 除了激素、抗生素、重金属及其他非法成分，准用的化学添加剂，只要按照国家限用标准使用，不会对正常成人产生即时性伤害（不包括敏感肌）。
█ 如果不加入化学添加剂，大部分护肤品就像“卸了妆”一样，会变得非常难看、难闻、难以保存，恐怕大家会接受不了。
█ 护肤品保质手段严重依赖于化学防腐剂。目前，全球能实现0防腐添加的护肤品企业屈指可数，可谓凤毛麟角。
仅仅化学防腐剂一项，就将导致90%的护肤品牌就地消失。因此，即使添加剂的危害大家心知肚明，仍没有绝对禁用。
越来越多国家，在严格限定添加剂最高使用剂量的同时，开始积极倡导“纯天然、无添加”的有机护肤理念。
0添加有机护肤
少数人的独享，多数人的奢望
0添加护肤品的门槛极高，无论在产品配方、生产工艺、还是包装方面，皆要求企业具备顶极的实力。
█ 天然有机萃取 防止原材污染
纯天然有机植物原材，一方面种植过程不能施用农药等有害药物；另一方面，植物成分提取过程更为复杂，需要低温、发酵等生物萃取技术配合，才能够完美实现不添加任何化学合成物。
█ 超高标准无菌生产工艺
零添加也需要尖端的生产硬件设备支持，生产环境必须绝对卫生、符合“无菌”生产最标准认证。美国CHILAN，就重金打造了“太空舱式”无菌式密闭生产空间。其严格标准，也一直居于世界领先地位。
CHILAN生产标准一览
超100级洁净度：无菌车间，远超国际生物制药卫生标准
303道工序：实现0添加，工序复杂度成倍增加
30天静置观察：外包装前静置1个月，以做无菌检测
4重人工质检：成品经4重严格质检，不同批次皆入库留样
█ 真空独立包装
包装是保质系统重要的一环。零添加对包装要求更高，因此，无论是日本FANCL、还是美国CHILAN，多采用胶囊式独立包装、安瓶包装、小容量包装、真空包装等包装形态。比如CHILAN面膜，就是双层独立包装；而耐用的乳液产品，也以滴管式设计，避免顾客使用时造成污染。但这也导致生产成本大增。
█ 生物防腐技术体系
是否拥有核心生物防腐技术，是0添加的最大门槛。很多护肤品牌常以高温、酒精来灭菌，但效果与与生物防腐技术体系千差万别。以CHILAN为例，通过多种特殊生物酶，在维持成分活性的基础上，建立起协同抗菌体系。作为防止细菌的一大屏障，其保质效果更有保障。
目前，科学家还只是研究中短期、高剂量添加剂在皮肤的影响，无人知道长时期使用，将对人体将造成怎样的负荷。但随着生物科技发展和人们认识的提高，天然无添加的有机护肤品，会逐步取代传统护肤品。
这里再多唠两句：有机护肤品不含任何添加剂，就像在裸奔，使用时应防止二次污染。千万别放在日照或潮湿环境保存，且开封后请尽快用完，尽量不要和其他护肤品混搭。
█ 拯救不知道，有料才更美。你懂的！
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